الإجراءات والتراخيص اللازمة لإنشاء معامل أو مصانع الألبان

١- رفع مساحات الموقع لتحديد أبعاده بواسطة مهندس متخصص ثم وضع الرسومات الهندسية للمعمل وحجراته وتحديد مساحة كل منها وأماكن الدخول والخروج والشبابيك وفتحات التهوية والمراوح وكشافات الإنارة وتحديد نقاط التغذية الكهربية ونقاط التغذية بالمياه والغاز الطبيعي ونقاط الصرف الصحي وكذلك تحديد أماكن الأجهزة والمعدات كلا في مكانه مع مراعاة ترتيب حجرات المعمل حسب خطوات العملية التصنيعية للمنتج النهائي.

٢- تقديم طلب الترخيص لرئاسة الحي التابع له الموقع وما يفيد امتلاك الطالب للمعمل أو تأجيره إياه (عقد إيجار أو تمليك) ومرفقًا به خريطة مساحية موقعة من مهندس متخصص تبين موقع المعمل بالنسبة للمنطقة الواقع بها المعمل بالإضافة إلى الرسومات الهندسية السابقة وموافقة وزارتي الدفاع والصناعة.

٣- بعد تلقى طلب الترخيص والأوراق المطلوبة يتم تقدير رسوم المعاينة للموقع ثم تعرض الرسومات الهندسية والخرائط المساحية على مهندس الحي للموافقة عليها أو لردها للطالب لاستكمال الناقص منها ثم التوقيع بالموافقة ودفع رسوم المعاينة.

٤- المعاينة للموقع تتم بواسطة مفتش الصحة ومهندس الحي وكتابة تقرير يوصى بالموافقة يرفع للجنة المحلات والمهندسين بالحي أو يمنح الطالب مهلة تصل إلى ٦٠ يوم لاستكمال ملاحظات مفتش الصحة ومهندس الحي ، وبعد استكمال هذه الملاحظات يقدم الطالب ما يفيد ذلك لإعادة المعاينة والتأكد من تنفيذ ما هو مطلوب بمعرفة مفتش الصحة ومهندس الحي.

٥- بعد الموافقة من لجنة المحلات والمهندسين بالحي بناءا على تقرير المعاينة يقوم الطالب بتسديد رسوم التفتيش الصحي السنوي ورسوم الرخصة وصورها وتقديم الشهادات الصحية للعمال المشتغلين بالمعمل والتي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية وعدم حملهم لميكروباتها على أن تجدد هذه الشهادات كل ستة أشهر ويحتفظ بها في المعمل لتقديمها عند طلبها أثناء التفتيش الصحي السنوي للمعمل.

٦- بعد الحصول على الرخصة لا يجوز لصاحب المعمل تغيير نشاطه أو إجراء أي تعديل فيه مخالف لما جاء بالرخصة إلا بعد موافقة جهة الترخيص كما يجوز لمدير عام إدارة التراخيص إصدار قرار بإيقاف نشاط المعمل حال وجود خطر على الصحة العامة بالمعمل مثل طفح مياه المجاري أو تلوث مصدر مياه المعمل. بل وتلغى الرخصة حال عدم زوال هذا الخطر في المدة التي تحددها إدارة التراخيص بناءًا على توصية المفتش الصحي أو عند تصدع مبنى المعمل بناءًا على توصية مهندس الحي.

– تكلفة إنشاء مصنع ألبان واجبان               – تكاليف انشاء مصنع ألبان صغير             – خطوات صناعة الزبد بمعامل الألبان

– دراسة جدوى مصنع ألبان pdf                            – دراسة جدوى مصنع حليب

– مشروع إنتاج الجبن الأبيض (معمل ألبان)                                                            – دراسة جدوى بمصر

– دراسة جدوى مشروع مصنع زبادي pdf                                   – مشروع إنشاء ملبنة